01 / СЫТНО
Курица
тикка масала
Обжарьте кусочки курицы до готовности, добавьте соус и прогрейте вместе. Подавайте с рассыпчатым рисом.
Индийский соус для домашнего ужина
ЯРКИЙ ВКУС
ТИККА МАСАЛА
Обычный ужин? Добавьте характер. Томатно-сливочная основа с пряностями превращает курицу, панир или овощи в блюдо, к которому хочется вернуться.
Выбрать идею ужина ↗Знакомьтесь, Огненный тигр
НЕ ПРОСТО СОУС. ГЛАВНЫЙ АКЦЕНТ.
Насыщенный вкус тикка масала — без необходимости собирать целую полку специй.
Соедините соус с любимой основой, прогрейте вместе и подайте с рисом. Сегодня — курица, завтра — панир, в другой раз — овощи. Один выразительный вкус, много вариантов ужина.
В основе: томаты · сливки · масло · пряности · чеснок · пажитник
Содержит молочные продукты
Содержит молочные продукты
Начните с того, что любите
ТРИ ПОВОДА
ГОТОВИТЬ ДОМА
Выберите основу по настроению. Соус возьмёт на себя главную роль, а рис соберёт всё в один уютный ужин.
Курица
02 / НЕЖНО
Панир
в соусе
Нарежьте панир кубиками, слегка подрумяньте и прогрейте в соусе. Добавьте рис или тёплую лепёшку.
03 / ОВОЩНО
Овощи
с характером
Приготовьте цветную капусту и другие любимые овощи до мягкости, затем соедините с соусом. Подавайте с рисом.
Просто собрать ужин
ТРИ ШАГА
ДО ВКУСНОГО
Не нужно начинать со списка редких специй. Нужны соус, продукты, которые вы любите, и сковорода.
01
ВЫБЕРИТЕ ОСНОВУ
Курица, панир или овощи — подготовьте их удобным для вас способом. Курицу обязательно доведите до полной готовности.
02
ДОБАВЬТЕ СОУС
Перемешайте основу с тикка масала и прогрейте на сковороде, чтобы вкусы соединились.
03
ПОДАЙТЕ С РИСОМ
Разложите горячее блюдо рядом с рисом. Если хочется, добавьте зелень и подавайте сразу.
О соусе без загадок
ЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ
Какой у тикка масала вкус?
Томатно-сливочный, насыщенный и пряный. Чеснок и пажитник добавляют узнаваемую глубину, а выбранная основа меняет характер готового блюда.
Это только для курицы?
Нет. Соус также подходит к паниру и овощам. Выберите сочетание в разделе с идеями ужина.
Есть ли в составе молочные продукты?
Да. В основе соуса есть сливки и масло, поэтому он содержит молочные продукты.
Нужно ли добавлять специи?
В соусе уже есть пряности, чеснок и пажитник. Дополнительные специи можно добавить по своему вкусу, но начинать можно и без них.